: Добавьте в полученную массу яйцо, соль и специи. Для того чтобы котлеты не были сухими (особенно если рыба нежирная), добавьте ложку сливок или кусочек размягченного сливочного масла.
: Пропустите филе рыбы вместе с луком и отжатым хлебом через мясорубку или измельчите в блендере. Если хотите более выраженную текстуру, рыбу можно очень мелко порубить ножом. rybnye kotlety recept v parovarke
: отварной рис, пюре из цветной капусты или запеченные овощи. Соусом : классический « Тартар rybnye kotlety recept v parovarke
: соль, черный перец, сушеный укроп или цедра лимона по вкусу. Пошаговый рецепт rybnye kotlety recept v parovarke