Характеристики на изданието на DK:
Рецепти за бавно готвено телешко по бургундски (Boeuf Bourguignon), патица конфи печено пиле с билки Риба и морски дарове: Буябес (Bouillabaisse) от Марсилия, миди в бяло вино и пъстърва с бадеми Зеленчуци и гарнитури: Рататуй гратен Дофиноа охлюви с масло и чесън
Заявката ви се отнася до книгата (French Country Kitchen), издадена от DK (Dorling Kindersley) . Тя е част от популярната поредица с визуални стъпки за готвене и често се търси в дигитален формат. изданията на DK използват т.нар. .
, гъста супа от кестени и различни зеленчукови кремове. охлюви с масло и чесън
, охлюви с масло и чесън, и различни видове терини и пастети.
За разлика от обикновените готварски книги, изданията на DK използват т.нар. . Това прави дори по-сложните френски техники достъпни за домашни готвачи. Книгата също така предлага информация за регионалните продукти на Франция – от сирената на Нормандия до подправките на Прованс.
Включва класики като киш Лорен
